廚房油煙凈化器風量不會匹配？看完你就懂了

很多購買油煙凈化器的盆友也不太清晰，自身的飯店要配多少的油煙凈化器才較為適合，那今日就和大伙兒一起溝通交流一下。

因為目前市面上油煙凈化器知名品牌諸多，每一個知名品牌中間的測算方法略微差別，今日就統一選用雙尼油煙凈化器的風量測算方法做為參照，一般來說，油煙凈化器風量主要是分成下列好多個普遍風量級別：4000風量，6000風量，8000風量，10000風量，12000風量等，自然往上也有更大的風量級別，僅僅絕大部分大中小型飯店全是在4000風量~12000風量中間，往上面的風量大家今日也不詳說了。

一般來說，飯店所造成的油煙越大（越濃）所必須配備的油煙凈化器解決風量就越大，而油煙濃度值主要是主要是由2個要素所決策的，因此 必須明確的好多個標準：

1.您的餐廳廚房關鍵干什么菜系？

菜系不一樣，造成的油煙特性和濃度值區別非常大，一樣的機器設備用在不一樣菜系的廚房里清潔實際效果實際效果區別大；大家會依據這一信息內容來明確油煙特性，來配對相匹配的油煙凈化器。

2.本地環境保護規定怎樣？有沒有特別要求？

因為每一個地區對油煙排污有不一樣規定，我們可以依據您當地環境保護規定強烈推薦的性價比高最大的油煙凈化器。

3.油煙歷經清潔后，排污口上邊或是高過送風口20米范疇內有木有住戶？

有時盡管根據環境保護，可是住戶舉報也是頭疼，大家會根此來明確較為經濟發展另外不鄰居擾民的油煙凈化器種類。

4、你的灶具總數多少錢個

一般狀況下，一個炒鍋灶所必須配備風量是2000上下，如果是歸屬于油煙較為大的菜系，比如湖南菜四川菜等，則能夠 考慮到4000風量的油煙凈化器。

油煙凈化器額定值解決風量≥當場系統軟件內風量，才可以做到相對的清潔率。大家應依據當場的風量來挑選相對的油煙油煙凈化器型號規格。

依據菜系及其灶具總數大伙兒能夠 參照下邊這一報表：

菜系 風量計算方式

烤串 一米燒烤爐子按4000M3/h測算，兩米燒烤爐子按6000M3/h測算。

四川菜、湖南菜 集煙罩投影面積測算法或每一個灶眼2500M3/h

粵菜館、福建菜

滬菜、京菜

江蘇菜、徽菜、魯菜

集煙罩投影面積測算法，或每一個灶眼2000M3/h

西餐店 集煙罩投影面積測算法，或每一個灶眼2000M3/h

快餐廳 集煙罩投影面積測算法，或每一個灶眼2000M3/h

員工餐廳 集煙罩投影面積測算法，或每一個灶眼2000M3/h

*以上依據規范灶眼（φ=350mm）來測算

集油煙罩投影面積型號選擇方式 ：

依據過去工作經驗，集煙罩投影面積為1㎡時采用2000M3/h。

計算方法為：Q=S*2000

Q：廚房排油煙量（m3/h）

S：集煙罩投影面積（㎡）

例：某一廚房灶具為兩個灶眼，集煙罩規格為10m*2m，求采用機器設備的風量。

Q=*2000=1*2*2000=4000M3/h

應當選一臺4000風量的油煙凈化器。

倘若說有七個灶的飯店（淡煙菜系），油煙適度的菜系，那麼選用第一個計算方法，（灶數+1）X2000，得到結果是16000風量；假如七個灶中有3個灶是做川湖南菜等重油煙菜系，則所需機器設備風量為：（4+1）*2000+3*4000=22000，自然這并并不是一個精確的計算方式，僅僅一個較為粗略地的估計，只有測算出那么一個大約的范疇，僅作參考。自然，排油煙管道的長短和彎個數等要素也會危害機器設備的解決風量，假如不明白配對得話，提議立即聯絡生產廠家，生產廠家會依據飯店的具體情況，配對出相匹配的有效風量。

另外在購買油煙凈化器機器設備應當留意的幾個方面事宜：

1、是不是有CEP資格證書，這一資格證書是油煙凈化器一個必需的資格證書，要是沒有這一資格證書的油煙凈化器能夠 不做考慮到。

2、機器設備到底是清潔還是過慮，油煙凈化器有好的，也是有一般一樣的，好的油煙凈化器可以對油煙凈化器做到真實的清潔實際效果，銷售市場上最普遍的是靜電感應式油煙凈化器，而有一些則是過慮式的油煙凈化器，只有消化吸收一些大細顆粒物。對油煙不可以合理的就可以了清潔。

3、是不是有售后維修服務，多久質保，一個達標的油煙凈化器是應當提升至少一年的質保服務項目的。

4、清潔高效率可否合格，很多商家選購油煙凈化器的目地是以便解決環境保護查驗，一些地區較為嚴苛的務必做到本地的環保標準，要不然視作不過關，立即裝了也不起作用，請掌握本地的環境保護規定及其油煙凈化器是不是做到清潔規范。

有關風量的一個大概配對方式 ，您看明白了嗎？